sábado, 30 de mayo de 2009

Mi propuesta

Esta profesiòn me ha permitido conocer un poco màs de nuestra cultura peruana y en especial su comida , he tenido la oportunida de conocer diversos lugares como el Oriente Peruano y es ahi donde se inicia una bùsqueda que se ha convertido en una verdadera Pasion , la cocina Novo Andina, es cierto que hay muchas hoy en dia en base ello . pero por mi lado va mas que todo hacia la cocina curativa a bases de nuestra variada y extensas productos agricolas no solo con ricas en alto valor nutritivo sino con poderosas propiedades curativas todavia por descubrir

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